請坐吧,但不要把沙發弄髒,我有潔癖
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身為毛巾業者,到日本的毛巾大本營還有毛巾美術館去觀摩一下,是多年以來的一個小小的心願。

相對於台灣毛巾的故鄉虎尾,日本毛巾的故鄉絕對就是四國愛媛縣的今治市了。
今治市毛巾產業的發展應該有百年歷史了,銜接西方的工業革命,毛巾產業也曾經為日本賺進大量的外匯,今治市在全盛時期有五百多家毛巾工廠,跟虎尾一樣是以產業聚落的方式運作,一直到1985年美國強勢主導日幣升值,才讓毛巾工廠銳減到現在的一百來家。然而,光是內需市場的龐大,與日本優越的設計能力,仍造就了現今日本毛巾有著多樣化的產品類別與應用
,除了跟各種品牌、角色結合,甚至能與藝術接軌。

在我弟弟們一個多月的籌備與連絡下,我帶著渴望求知的心情前往今治市,與您分享毛巾的一切可能。

第一天我們搭早班的飛機,到達日本關西機場已經接近中午,坐了一個小時的JR鐵路到新大版準備轉新幹線,因為趕路,午餐就在高鐵上吃了這輩子最貴的便當。

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穎創毛巾工坊的毛巾意匠們,都是住在雲林虎尾的年輕媽媽或是待嫁的鄉村姑娘。
她們有的是兩三個小孩的媽,希望多賺一份薪水貼補家用,
有的是來自越南的勤奮新娘,有的是虔誠的天主教徒。

來到穎創毛巾工坊後,經過多年耐心的學習,
用她們靈巧的雙手,默默的折出台灣毛巾一條一條的希望。

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在製糖季節裡,每天上下班或週末騎單車經過虎尾總廠時,期望看到那綠色的煙囪正冒著白煙,這代表,即將可以聞到一段一段不同的煮糖香味。
很想跟妳分享,這個一百多年來不曾改變的味道,沿著虎尾溪右岸堤防向南,先是剛剛煮開,如少女般的輕甘蔗味,
然後越來越發濃郁的層次,最後就像陳韻的熟女,展現迷人的焦糖精華。

曾幻想,六十年前我阿公有一天開著小火車,拉著那幾十節載滿甘蔗的車廂,正經過虎尾鐵橋,駛進虎尾總廠。
而挨著鐵道的板仔橋,幾名村婦正走向番薯庄。

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林書豪是MIT,我們也是 MIT!為林書豪加油,以 MIT 為榮!
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